14 mei 2024 bij Kijk.nl
Babi pangang, nasi goreng, bami met saté: we zijn er in Nederland maar al te gek op. De Chinees-Indonesische keuken is al sinds de Tweede Wereldoorlog niet meer weg te denken uit het Nederlandse culinaire landschap. Toch lijkt de toekomst van Aziatische restaurants door de afschaffing van de specifieke functievereisten voor Aziatische culinaire experts onzeker.